Passeggia tra gli uliveti della Masseria Pezze Galere e immergiti nel mondo dell’olio d’oliva con una degustazione guidata.
Durante l’esperienza scoprirai la cultura millenaria degli ulivi in Puglia, la varietà delle cultivar locali e l’importanza della biodiversità.
Imparerai a riconoscere le diverse categorie di olio d’oliva, scoprendo cosa significa davvero “extravergine” e come viene prodotto. Sarai guidato nell’analisi delle qualità dell’olio, affinando il palato con una degustazione attenta e consapevole.
L’esperienza si concluderà con un abbinamento tra olio e cibi tipici, per apprezzare al meglio i sapori autentici della tradizione gastronomica pugliese.
Un percorso sensoriale e culturale che celebra l’eccellenza e la passione di un prodotto simbolo del territorio.
